萌麵俠的部落格

轉角遇到了日本料理

天色也暗了

肚子也餓了

這間日本料理大門看起來很特別

今晚就在這用餐吧

年輕的吧檯師傅

整潔乾淨的吧檯

年輕帥氣的師傅

和一位熱情洋溢的服務人員

後廚還有一位師傅

每樣餐點的的單價都不會很高

菜單上的插圖很精緻特別

一看菜單全是日文

原來是我沒將菜單翻過來

另一面就有中文了

餓翻了

趕快點餐

鮭魚親子炒飯/160元

這炒得粒粒分明

還有股鑊氣的味道

再將小杯子裡的鮭魚卵淋上去

哇!更是濕潤了飯粒

真的很好吃

綜合海鮮丼/350元

接下來是我期待的綜合海鮮丼

生魚片還特別炙燒一下

滿特別的

看起來好可口喔

再來一張特寫

明顯的炙燒過的痕跡

這裡的醋飯不酸

比較偏甜

師傅說這是根據當地的飲食習慣

慢慢改良的

原來斗六的人也屬於南部口味

偏甜的

生魚片炙燒過後

少了點生食的口感

多了點火燒過的味道

想吃生食的朋友可以提醒師傅別炙燒

整體感覺不錯吃!

大家有空一定要來試試看

偏甜口味的醋飯

加上炙燒生魚片的綜合海鮮丼

唐揚雞/椒麻/180元

這雞塊炸的外酥內軟

一口咬下滿滿的雞汁

味道鹹淡適中

小杯子裡的椒麻醬也很特別

淋上醬汁還有去油解膩的效果

這時真想來瓶啤酒ㄚ

但是等等還要開車不行喝

記得喝酒不開車

開車不喝酒ㄚ

味噌魚湯/80元

最後再來碗湯結束今晚的美食

這滿滿的魚肉

果然是味噌魚湯

不是只有豆腐海帶味噌湯

還是現煮的喔

大大的滿足

轉角遇到日本料理

再來幾張店內照片

好可愛的水母

玻璃的水母

好像真的水母

酒的總類也滿多多

三五好友來此談天說地

配上美食好酒

真可是愜意人生

再次提醒記得

開車不喝酒、酒後不開車

《蕗》

地址:雲林縣斗六市西安街4號

時間:17:30~01:00星期二公休

六、日17:30~22:00

電話:(05)536-0450

檢視較大的地圖